Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

YAPRAK SARMA


Yaprak sarma
Zeytinyağlı yaprak sarma
Zeytinyağlı sarma tarifi
Zeytinyağlı dolma
Yaprak sarma tarifi



SARMA-3

 

HEMEN  HEMEN  TÜM  HANIMLAR  YAPRAK  SARMAYI  BİLİR.BEN  HEM  PİRİNÇLİ, HEM  KIYMALI  HEMDE  YARMALI  SARARIM.AMA  BU  DEFA  BİLMEYENLER  VARSA  DİYE  YARMALI (buğday  kırığı)  SARDIM.ELİMDE  HİÇ  AZA  GİTMEZ.BU  SARDIĞIM  YAPRAKLARDAN  İKİ  GÜVEÇ  ÇIKTI.ONUN  İÇİN   ÖLÇÜYÜ  GÖZ  KARARI  VERİYORUM.SİZ  KENDİNİZE  GÖRE  AYARLARSINIZ  CANLARIM.VEE  BU  İKİ  GÜVEÇ  DOLUSU  YAPRAK  AYNI  GÜN  BİTTİ.ÇOK  GÜZEL OLUYOR.ARZUYA  GÖRE  BİRDE  BENİM  TARİFİMLE  DENEYİN  YAPRAK  SARMAYI  DERİM  BEN.

 

YAPRAK    SARMA 

  

MALZEMELER:

 İstediğiniz  kadar  asma   yaprağı

yarma (kırık  buğday)

zeytinyağı

soğan, sarımsak

salça, limon suyu

maydanoz, dereotu

tuz, pulbiber

  

YAPILIŞI:
Önce  zeytinyağında  minik  minik  doğradığımız  soğanları  ve  sarımsakları  kızartıyoruz.Salçasını  ve  yarmayı  ekliyoruz.

İnce  kıyılmış  maydonoz  ve  dereotunuda  katıyoruz.Tuz, pulbiber  ve  limon suyunu  ekleyip  tüm  malzemeyi  biraz  kavuruyoruz.İç  malzememiz  hazır.
Yapraklarımızın  içine  malzeme  koyarak  sarıyoruz.Sardığımız  yaprakları  düzgün  bir  biçimde  güvece  diziyoruz (ben  yaprağı  hep  güveçte  pişiririm.tadına  doyum  olmaz).
Üzerine  sıcak  su  koyup  kısık  ateşte  pişiriyoruz.Suyu  eksildikçe  ilave  ediyoruz.
Piştikten  sonra  üzerine  salçalı  sos  yada  yoğurtla  servis  ediyoruz.AFİYET   OLSUN.

 

YAPRAK  SARMA
Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR