Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

MERCİMEKLİ HAMUR AŞI


Mercimekli hamur aşı
Mercimekli hamur çorbası
Mercimekli çorba
Erişteli çorba
Hamur çorbası




MERCIMEKLI  HAMUR  ASI-0

Çorum yöresine  ait  nefis  bir çorba  tarifim  var. Çok  besleyici, sağlıklı  ve  leziz. Asla  çorbasız  olmaz  bizim  sofralarımız. Gün   aşırı  çorba  yaparım. Bu  harika  çorbalarımı  canım  annemden  öğrendim. Çocuklar   çok   seviyorlar. Bende  sık  sık  yapıyorum. Sağlıklı  ve  dengeli   beslenme  adına  mutlaka  deneyin  diyorum  bu  güzelim  çorbaları. 

MERCİMEKLİ  HAMUR   AŞI 

  

MALZEMELER:

1   su  bardağı  yeşil   mercimek

1   su   bardağı   minik  kare  kesilmiş  hamur  ( Hamurları  evde  un,su,tuz  ve  yumurta   ile  hazırlayabilirsiniz. Yada  marketlerden  bulabilirsiniz. Ayrıca  erişte  ilede  yapabilirsiniz )

2   yemek   kaşığı  zeytinyağı   ve   tuz

Sosu   için:

3  yemek  kaşığı  tereyağ

pulbiber  ve  nane

Üzeri   için: Sarımsaklı   yoğurt

  

YAPILIŞI:

Yeşil  mercimeği  ayıklayıp,yıkayıp, üzerini  geçecek  kadar  su  ile  pişirin.

Mercimek  hafif  diriyken  içine  hamurları  atın.

Suyu  azalırsa  sıcak  su  ilavesi  yapın.

2  kaşık  zeytinyağı  ve  tuzunu  ekleyip, hamurlar  pişene  kadar  pişirin.

Sosu   için; ayrı   bir  tavada  tereyağını  kızdırın.

Pulbiber  ve  naneyi  ekleyip, kavurun.

Çorbanın  üzerine  sosu  gezdirin.

Tabağa  alıp, üzerine  sarımsaklı  yoğurt  döküp, sıcak  sıcak  servis  edebilirsiniz.

 

 

MERCIMEKLI  HAMUR  ASI
Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR