Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

BURGULU SİMİT


Simit tarifi
Peynirli simit tarifi
Çıtır simit tarifi
Muratbey burgu peynir
Burgulu simit tarifi
Burgu peynirli simit tarifi
Muratbey sıradışı tarifler yarışması



CIMG6201


Simit tarifimi bu kez  Muratbey Burgu Peynir  kullanarak denedim..Bu tarifle Muratbey Sıradışı Tarifler yarışmasında finale kaldım.. Ama malesef final için gidemedim :((  
Simit bu peynirli haliyle nefis oldu..Deneyin derim.




CIMG6198



BURGULU SİMİT

MALZEMELER:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket yaşmaya
1 tatlı kaşığı tuz ve şeker
Aldığı kadar un
İçi için; Muratbey Burgu Peynir
Sosu için: 2 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı su
Üzeri için; bol susam



CIMG2626

YAPILIŞI:
Yoğurma kabına mayayı alın ve üzerine şekeri katın.
Ilık su ve sütü döküp,karıştırın. Sıvıyağ ve tuzu ekleyin.
Yavaş yavaş un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
Hamuru ağzı kapalı olarak 40-45 dakika kadar mayalandırın.
Sos için olan malzemeleri karıştırın.
Muratbey burgu peyniri tek tek burgularından ayırın.
Mayalanan hamuru 30 eşit parçaya bölün.
Bezeleri uzunlamasına yuvarlayıp, rulo şekli verin.
Rulo şekli verilen hamuru elinizle biraz bastırıp,içine uzunlamasına burgu peynir yerleştirin. Hamurun kenarlarını birleştirin (resimdeki gibi).
Yani içinde burgu peynir olan uzun rulolar elde etmemiz gerekiyor.
İki ruloyu alıp, birbirine dolayın ve birleştirip, simit şekli verin.
Tüm bezelere aynı işlemleri uygulayın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Hazırladığınız simitleri önce sosa, sonrada susama batırıp; tepsiye dizin.
Tepside 15-20 dakika daha mayalandırın.
Kabaran simitlerinizi 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.
Afiyetler olsun.. Bu ölçeden 15 adet simit çıkıyor.


CIMG2661


SİMİT tarifim için tıklayın lütfen..

PATATESLİ AY ÇÖREĞİ  tarifim için tıklayın lütfen..

KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI-CEVİZLİ ÇÖREK  tarifim için tıklayın..

AMASYA ÇÖREĞİ  tarifim için tıklayın lütfen..

CEVİZLİ-HAŞHAŞLI AÇMA  tarifim için tıklayın lütfen..

SADE VE CEVİZLİ KÖMBE  tarifim için tıklayın lütfen..




Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR