Patatesli tavuk graten Patates graten Tavuk graten Tavuk graten nasıl yapılır Patatesli tavuk graten tarifi
PATATESLİ TAVUK GRATEN
MALZEMELER: 700 gr. tavuk bonfile 5-6 adet patates Sosu için; 1 kutu krema (200 ml.) 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı kaşar rendesi Tuz,karabiber,pulbiber,kimyon,köri
Not: Bu sos yerine beşamel sosta kullanabilirsiniz.
YAPILIŞI: Geniş bir kaseye krema,süt, tuz, baharatlar ve kaşar rendesinin yarım bardağını alıp, karıştırın. Patatesleri ve tavukları yıkayıp,kuşbaşı şeklinde doğrayın. Doğradığınız patates ve tavukları hazırladığınız karışıma katın ve karıştırın. Yağladığınız borcam tepsiye karışımı dökün ve yayın. Ben Seramitok tepsi kulandığım için yağlamadım. 180 derecede patatesler ve tavuklar pişip,harcı çekene kadar pişirin. Üzerleri kızarmaya başlayınca, kalan 1 bardak kaşar rendesini üzerine yayın. Kaşarlar eriyip, üstü kızarana kadar tekrar fırında tutun. Fırından alıp, ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyin ve servis edin. Yanında pilav yada makarnayla,salata ve ayran eşliğinde nefis bir öğün. Afiyetler olsun...
