Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

HAMSİ KUŞU (HAMSİ TAVA)


Hamsi kuşu
Hamsi kuşu tarifi
Hamsi kuşu nasıl yapılır?
Hamsi tava
Hamsi kızartması
Balık tarifleri


hamsi tava


Hamsi kuşunun orjinalinde iç malzemesi vardır ve yumurtaya bulanıp,kızartılır.Benim yaptığım hamsi kuşu yalancısı ve tabiki daha pratik.
Özellikle hafta sonu balık keyfi yapınca ilk tercihimiz bu nefis hamsi kuşu oluyor..Benim ufak kız balık yemiyor..Ona balık yedirme çabalarım sonucu böyle güzel sonuçlar çıkıyor ortaya.. :)

hamsi tava-1


HAMSİ KUŞU (HAMSİ TAVA)

MALZEMELER:
2 kg. hamsi
1 çay bardağı zeytinyağ
Mısır unu,tuz

hamsi tava-0

YAPILIŞI:
Balıkları ayıklayıp,kılçıklarını çıkarın ve yıkayın. Süzgeçte suyunu süzdürün.
Balıkları tuzlayın.2 balığı iç tarafları birbirine yapışacak şekilde birleştirin.
Balıkların her 2 tarafınıda mısır ununa bulayın.Tüm balıklara aynı işlemleri uygulayın. 
Tavaya 2 kaşık yağ koyun.Hamsileri tavaya resimdeki gibi dizin. 2 kaşıkta üzerinden yağ gezdirin.
Tavayı çevire çevire balıkların her yerini güzelce kızartın. Tavayı şöyle bir salladığınızda balıklar tavadan ayrılmışsa altı kızarmış demektir.
Tavanın özel kapağını suyla ıslatıp, balıkların üzerine kapatın ve tavayı ters çevirin.
Kapaktaki balıkları tavaya dikkatli bir şekilde bırakın. Aynı işlemi tekrarlayıp, balıkların diğer yüzünüde kızartın.
Balıklarınız afiyetle yenmeye hazırlar.Tabi yanında mutlaka limon ve salatayla. Geri kalan balıklar içinde aynı işlemleri uygulayın. 
ARZUYA GÖRE mutlaka deneyin.AFİYET OLSUN.

hamsi tava-2
Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR