Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

KOLAY GÖZLEME


Kolay gözleme
Hazır yufkadan gözleme yapımı
Gözleme tarifi
Gözleme nasıl yapılır


kolay gözleme


Yine pratik,doyurucu,evde olan malzemelerle ve herkesin rahatlıkla yapabileceği nefis bir tarif..Kahvaltıda,çay saatlerinde,sahurda ve çocuklarınız için muhteşem..Sizde deneyin ve çay yada ayran eşliğinde sıcak sıcak afiyetle yeyin..

kolay gözleme-0

                      KOLAY GÖZLEME


Malzemeler:
6 adet yufka
Aralarına sürmek için; 1 su bardağı sıvıyağ
İstediğiniz herhangi bir iç malzeme; peynirli,kıymalı,yumurtalı,patatesli,ıspanaklı v.s. gibi
Üzerleri için; tereyağ

Yapılışı:
İlk yufkayı tezgaha serin ve fırça yardımıyla sıvıyağla yağlayın.
Tam ortasına kare olan yani kat izi olan yerine iç malzemenizi koyun.
Ben 2 adet peynirli,2 adet patatesli ve 2 adette kıymalı yaptım.
Yufkayı sırasıyla kat izi olan yerlerinden katlaya katlaya gözleme gibi,zarf gibi kapatın.
Ama her katladığınız parçayı,yine fırçayla yağlayarak tamamlayın gözlemenizi.
Gözlemelerinizi,büyük boy bir teflon tavada yada benim yaptığım gibi pizza makinasında pişirin.
Pişireceğiniz tavayı ısıttıktan sonra tereyağla yağlayın ve gözlemeyi koyun.
Her iki tarafıda kızarana kadar pişirin.
Gözlemeyi ocaktan alınca üzerini tereyağla yağlayın.
Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemlere devam edin.
Gözlemeleri 4 eşit kareye kesin.Böylece 6 adet gözlemeden 24 dilim çıkmış oluyor.
Bu ölçülerden baya çok gözleme çıkıyor..Siz ölçüyü kişi sayısına göre azaltabilirsiniz.
Çay yada ayran eşliğinde sıcak sıcak afiyetle yeyin..

kolay gözleme-1
Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR