Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

PÜRELİ TEPSİ KÖFTESİ


Püreli köfte
Püreli köfte tarifi
Patates püreli köfte nasıl yapılır
Fırında püreli köfte
Fırında patates püreli köfte tarifi
Fırında köfte
Patates püresi



püreli tepsi köftesi


  PÜRELİ TEPSİ KÖFTESİ


Malzemeler:
Köfte İçin:
500 gr köftelik dana kıyma
2 yemek kaşığı galeta unu
1 adet rendelenmiş soğan
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Pulbiber,karabiber,kimyon,kişniş,tuz
Arzuya göre kıyılmış maydanoz

Patates Püresi İçin:
6 adet patates
1 su bardağından iki parmak eksik sıcak süt
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz ve karabiber
Rendelenmiş kaşar peyniri

püreli tepsi köftesi-2

Yapılışı:

Köfte için olan malzemeleri bir kabın içerisinde iyice yoğurun.
Yoğurduğunuz köfteyi orta boy fırın tepsisine koyarak, elinizle bastırıp eşit şekilde yayın.
Isıtılmış 180 derece fırında çok fazla kızarmadan pişirin.

NOT: Pişen köfte tepsinin içinde büzülüp,küçülüyor.Bu aşamada isterseniz pişmiş köfteyi dikkatlice,kırmadan başka bir tepsiye alabilirsiniz.

Patates püresi için; patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayıp tencereye alın.Üzerlerini geçecek kadar su ile haşlayın.Fazla suyunu süzün ve ezin.
Arzuya göre patatesleri buharda,susuz bir şekildede haşlayabilirsiniz.
Sıcak ve ezilmiş patateslerin içine tereyağ ve sıcak sütü ekleyip,karıştırın.
Tuz ve karabiberi ekleyip,blender ile pürüzsüz hale getirin.

püreli tepsi köftesi-3

Elde ettiğiniz püreyi pişmiş olan köftenin üzerine yayın.

Rendelediğiniz kaşar peynirini de en üste serperek tekrar fırına koyun. Kaşarlar kızarınca fırından alıp dilimleyerek sıcakken servis yapın.
Serviste pilav,salata ve ayran öneririm.Çok doyurucu ve nefis bir lezzet.Afiyetler olsun.

püreli tepsi köftesi-4
Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR