Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

MERCİMEK ÇORBASI


Mercimek çorbası
Kırmızı mercimek çorbası
Süzme mercimek çorbası
Mercimek çorbası tarifi
Kırmızı mercimek çorbası tarifi



mercimek çorbası


Çorbaların baş tacı..mutfakların vazgeçilmezi..Sıcak sıcak misssler gibi..Afiyet şifa olsun.



                               MERCİMEK ÇORBASI

Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet patates
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
Tuz,karabiber
Yeteri kadar su (Arzuya Göre etsuyu)
ARZUYA GÖRE; kimyon ve kişniş
Sosu için; 2 yemek kaşığı tereyağ,pulbiber
Servis için; limon


Yapılışı:
Tencereye zeytinyağı ve tereyağı alıp,eritin.Minik doğranmış soğanı hafifçe kavurun.
Soğan pembeleşince 1 kaşık unu koyup karıştırın.Unun kokusu çıkıp,rengi dönene kadar karıştıra karıştıra kavurun.
Patates ve havucu robottan çekip,ilave edin ve onlarıda biraz kavurun.
Tencereye yeteri kadar su ekleyin.Arzuya Göre etsuyu olursa çorbanız daha lezzetli olur.
Sonra mercimeği ilave edin.
Tuz,karabiber,kişniş ve kimyon ekleyin.
Mercimek,havuç ve patatesler iyice ezilene kadar pişirin. 
Pişen çorbayı çorbayı iyice blendırdan geçirin.Eğer koyu olursa sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.
Sosu için; tavaya tereyağı alıp,eritin ve pulbiber ekleyip,kızdırın.
Çorbanızı sıcak sıcak servis kasesine alın ve üzerine sostan gezdirin.
Çorbanıza limon sıkıp,afiyetle için.

NOT: ARZUYA GÖRE çorbanızı daha pratik bir şekildede hazırlayabilirsiniz.Bunun için; tüm malzemeyi düdüklü tencereye alın ve 10 dakika pişirip,blendırdan geçirin.

mercimek çorbası-2
Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR