Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

FINDIK LAHMACUN (EV YAPIMI)


fındık lahmacun-2


                           FINDIK LAHMACUN (EV YAPIMI)

Malzemeler:
Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvıyağ
Alabildiği kadar un
Tuz
Üzeri İçin: 300 gr orta yağlı kıyma
3 Adet domates
Yarım bağ maydanoz
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz,karabiber,pulbiber,kimyon,kişniş

fındık lahmacun


Yapılışı:
Yoğurma kabına yaş mayayı alın ve üzerine şeker ekleyin.Ilık su ve sütü ilave edip,5 dakika mayanın kabarması için bekletin.Sıvıyağ ve tuzu ekleyip,karıştırın.
Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.Hamurun üzerini kapatıp,20-25 dakika mayalandirin.
Mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere bölün.
Hamur mayalanırken iç harcını hazırlayın.Bunun için; derin kaba kıymayı alın. Üzerine domatesleri ve kuru soğanları rendeleyin.Sarımsağı ezin.
Maydanozu ince ince doğrayın.Salçaları,sıvıyağı,tuzu ve baharatları koyup karıştırın.
Bezeleri merdaneyle çay tabağı büyüklüğünde açın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve açtığınız bezeleri tepsiye döşeyin.
Kıymalı harçtan bezelerin üzerine 1 dolu yemek kaşığı kadar yayın.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10-15 dakika kadar pişirin.
Ben lahmacunları pizza tenceresinde pişirdim.Çok kolay ve çabuk oldular.Arzuya Göre sizede tavsiye ederim.
Fındık lahmacunların üzerine yeşillikler koyup sıcak sıcak limon sıkarak servis yapın.Afiyetler olsun..

fındık lahmacun-4
Afiyetler olsun..

fındık lahmacun-3
Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR