Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

SEBZELİ TAVUK GÜVEÇ


Sebzeli tavuk güveç
Tavuk güveç tarifi
Fırında tavuk güveç yapımı
Fırında güveç tarifi
Sebzeli güveç tarifi

tavuk güveç-2

 

SEBZELİ TAVUK GÜVEÇ

 
Malzemeler:

750 gr. tavuk bonfile

500 gr. mantar

3-4 adet patates

2 yemek kaşığı tereyağ

2 yemek kaşığı sıvıyağ

2 adet soğan

7-8 adet sivri biber

7-8 diş sarımsak

2-3 adet domates

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

Tuz,pulbiber,köri,karabiber,kimyon,kekik

  Üzeri için; rendelenmiş kaşar peyniri

 

tavuk güveç-3

Yapılışı: 

Tavuk bonfileyi yıkayın ve kuşbaşı doğrayın.Mantarlarıda aynı şekilde hazırlayın.Tavukları mantarlarla birlikte tavaya alıp,suları çekilene kadar soteleyin ve altını kapatın.

NOT:Ben çocuklarım mantar yemediği için mantar kullanmadım.

Başka bir tavaya yağları alın ve eritin.Piyaz doğranmış soğanları hafif pembeleşene kadar kavurun.

Kuşbaşı doğranmış patatesleri ilave edin ve soteleyin.

Minik doğranmış sivri biber ve sarımsakları ilave edip,sotelemeye devam edin.

Domates salçası ve biber salçasını ekleyin.Üzerine 1-1,5 su bardağı sıcak su ekleyin ve karıştırın.

Daha önceden sotelediğiniz tavuk ve mantarlarıda ekleyin.

Tuz ve baharatlarıda ilave edip,kısık ateşte ve ara sıra karıştırarak suyunu çekene kadar hafif diri olacak şekilde pişirin.

Sotelenen bu malzememizi tek kişilik kiremit güveç kaplara pay edin.Bu malzemelerden 10 adet güveç çıkıyor.

200 dr. fırına verin ve pişmeye bırakın.Çatal yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin ve pişen güveçlerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

Kaşarlar eriyene kadar güveçleri tekrar fırında tutun.Sıcak olarak ve pilav,salata,ayran eşliğinde servis edin.Afiyetler olsun.

 

tavuk güveç


Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR