Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

SUSAMLI POĞAÇA


Susamlı poğaça
susamlı poğaça tarifi
Susamlı simit poğaça
peynirli poğaça
kaşarlı poğaça
poğaça tarifleri



8577496627_b64f8655ec_z

Muhteşem leziz ve gösterişli bir poğaça.Çay saatleri,misafirler,çocukların beslenme çantaları,kahvaltılar ve atıştırmalık olarak harika.Çokta doyurucu.Tek kötü tarafı bir yemeye başlayınca kendinizi durduramıyorsunuz.Birde susamlara dikkat,yerken dökülüyor...

8578599736_1e17679173_z 

SUSAMLI  POĞAÇA

Malzemeler:
1  paket yaş maya (42 gr.)
2 yemek kaşığı şeker
125 gr. eritilmiş tereyağ
Yarım su bardağı sıvıyağ
1  su bardağı ılık süt
1  su bardağı ılık su
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
 
İçi için:
Beyaz peynir ve kaşar peynir rendesi
 
Üzeri için:
Yarım bardağı su
2 yemek kaşığı pekmez
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Bolca susam
Yapılışı:
Yoğurma kabına yaş maya ve şekeri alın.Üzerine ılık su ve sütü ekleyip,6-8 dk. bekletin.Böylece mayanın kabarmasını sağlamış oluyoruz.Mayanın üzerine yumurta ve yağları ekleyip,karıştırın.Son olarak  tuz ve unu azar azar  ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.Hamuru ağzı kapalı olarak 45-50 dk. mayalanmaya bırakın.
Hamur mayalanırken istediğiniz iç malzemeyi hazırlayın.Ayrıca üzeri için bir kaseye su,pekmez ve sıvıyağı alıp,karıştırın.
Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alıp,bezeler yapın.Bu bezeleri elinizle yaklaşık çay tabağı büyüklüğünde açın ve içine iç malzemeden koyun.Poğaçaların iki ucunu birleştirin ve birleştirilen yeri alta getirin.Bu şekilde tutup, poğaçanın üst kısmını  pekmezli suya batırın ve susama bulayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye poğaçaları dizin ve keskin bir bıçakla üzerlerini çizin.
Yarım saat kadar  tepside beklettikten sonra önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.Afiyetler olsun.

8578598206_1d47b36227_z
Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR