Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

LEBLEBİLİ KURABİYE

 

leblebili kurabiye-3

Çorumlu biri olarak yöremizin nefis lezzeti bu çok özel ve güzel olan leblebilerden kurabiye yapmak benim için büyük zevk.Leblebimizin lezzeti ve faydaları zaten dillere destan.Birde böyle leziz şekilde değerlendirmek namına nam katıyor.Leblebili kurabiyelerim nefis oldular.Arzuya Göre kesinlikle denemenizi öneririm.

Bu nefis Leblebili Kurabiye tarifim Blogum dergisi Şubat sayısında yayınlanmıştır.

 

                                           LEBLEBİLİ  KURABİYE

Malzemeler:

125 gr. yumuşak tereyağ

Yarım su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı pudra şekeri

1 adet yumurta

2 su bardağı leblebi tozu

1,5 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Üzerleri için; bütün leblebiler

 

Yapılışı:

Leblebi tozunu satın alacağınız gibi evde kendinizde yapabilirsiniz.Bunun için;leblebileri un haline gelene kadar robotta çekin ve kullanın.

Yoğurma kabına yumuşak tereyağ ve sıvıyağı alın.Pudra şekeri ve yumurtayı ekleyip,yoğurun.

Ayrı bir kapta leblebi tozu,un,vanilya ve kabartma tozunu karıştırın.Bu toz karışımı diğer harca ilave edin ve homojen bir hamur olana kadar yoğurun.Hazırladığınız kurabiye hamurunu streç filme sarıp,buzdolabında 20-25 dk. dinlendirin.Dinlenen hamuru dolaptan alıp,tekrar yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kurabiyeleri dizin.

Kurabiyelerin üzerine birer tane leblebi batırın.Bu işlem sırasında dikkatli olun.Çünkü kurabiyeler çatlayabilir.Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın.Kurabiyeleri fırına verin.Üzerleri çatlayıp,rengi hafif dönene kadar pişirin.

Fırından çıkan kurabiyelerinizi,ılındıktan sonra çay yada kahvenizin eşliğinde afiyetle yiyebilirsiniz.

Leblebi helvası tarifim için burayı tıklayın lütfen...


leblebili kurabiye


Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR