Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

EZO GELİN ÇORBASI

Ezo gelin çorbası
Ezo gelin çorba
Ezo gelin çorba tarifi
Ezo gelin çorbası nasıl yapılır?
Hasta çorbası
Şifa çorbası
 

ezo gelin çorba


Bu soğuk kış günlerinde misssler gibi,sıcacık bir çorba nasılda iyi gelir.Hem leziz,hem şifalı ezo gelin çorbayı mutlaka deneyin.Özellikle hastalar ve çocuklar için ideal.Afiyet,şifa olsun.

                                     EZO GELİN ÇORBASI

Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 kahve fincanı pirinç (fincan ölçüsü türk kahvesi fincanıdır)
1 kahve fincanı bulgur (fincan ölçüsü türk kahvesi fincanıdır)
1 adet soğan
1,5 çorba kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı domates salçası
10-12 su bardağı et suyu
Tuz,karabiber,pul biber,nane

Yapılışı:
1 kaşık sıvıyağ ve 1 kaşık tereyağı tencereye alıp kısık ateşte kızdırın.
Minik doğranmış 1 adet soğanı pembeleşene kadar kavurun.
Üzerine unu ilave edip  karıştırarak kavurun.
Salçayı 2 kaşık suyla sulandırıp tencereye  ilave edin.
Et suyunu azar azar yedirerek ekleyip kaynayıncaya kadar pişirin. Mercimek, pirinç ve bulguru ayıklayıp yıkayın, kaynamakta olan et suyuna ilave edin.
Tuz ve karabiberi ekleyip;mercimek, pirinç ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin.
Eğer kıvamı koyu olursa sıcak su ekleyebilirsiniz.
1 kaşık tereyağı tavada eritin.
Pul biber ve naneyi ilave edip kavurun.
Çorbanın üzerine gezdirin.Sıcak sıcak,misssler gibi çorbanız servise hazır.

ezo gelin çorba-2


Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR