Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

SÜZME YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI


Süzme yeşil mercimek çorbası
Süzme mercimek çorbası
Süzme çorba
Süzme mercimek tarifi
Mercimek çorbası
Yeşil mercimek çorbası



6070091247_7dd1dd13e7

 

 SÜZME YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI


MALZEMELER:
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz,kimyon,pul biber ve karabiber
Sosu için; 2 yemek kaşığı tereyağ ve pulbiber
Üzeri için; çorba kıtırı,kızartılmış bayat ekmek yada fırınlanmış yufka parçaları


YAPILIŞI:
Mercimeği ve kuru soğanı çiğden yeteri kadar su ilavesi ile pişirin.Bu işlemi düdüklü tencerede 15 dk.da halledebilirsiniz.
Tavaya tereyağ ve sıvıyağı alıp,eritin.Üzerine unu ekleyip,kokusu çıkana kadar kavurun.Kavrulmuş unu mercimeklere ekleyin.Tuz,ve baharatlarınıda ilave edip,blendırdan geçirin.Pürüzsüz ve çok hafif koyu kıvamlı olmasına dikkat edin.Eğer suyu az gelirse sıcak su ilave edip,tekrar kaynatın.
Sosu için;tavaya  tereyağını alıp,eritin ve pulbiber ekleyin.
Servis tabağına çorbayı sıcak olarak koyun ve üzerine çorba kıtırı yada kızarmış ekmek yada fırınlanmış yufka parçaları gezdirin. Ben fırınlanmış yufka parçaları kullandım.
Son olarak çorbaya sosu gezdirin ve servis edin.AFİYET OLSUN.

NOT: Çorba kıtırı yapmak isterseniz tarife burdan ulaşabilirisiniz.

 

6070091255_4e0d957e2f
Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR