Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

ŞERİT YAŞ PASTA



 

 

Bu muhteşem pastayı eşimin doğum günü için yapmıştım.  Nefis bir tadı ve görünümü var. Hem basit, hem çok şık, hemde çok bereketli bir pasta. Kesinlikle denemenizi öneririm.

Tarif  için  sevgili    Ayşem'e    çok  teşekkürler.


 

        *** ŞERİT YAŞ PASTA ***


MALZEMELER:
Kek için:
5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıcak su
1 paket kakaolu puding
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 su bardağı un
Keki ıslatmak için: Yarım su bardağı su, 1 tatlı kaşığı nescafe, 1 tatlı kaşığı şeker



Ara kreması için:
Bu krema benim özel pasta kremamdır.Adı MUSLİN KREMİ.
Yarım litre süt
10 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
2 yumurta
1 paket vanilya
150 gr. margarin

Üst kaplama için:
1 paket vanilyalı creemole
1 paket kremşanti
2,5 su bardağı süt

Süslemek için:
1 paket rendelenmiş bitter çikolata
Hazır kakao sos


YAPILIŞI:
Kek için; yumurta, şeker ve sıcak suyu çırpın.
Puding, kakao, nişasta, un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın.
Sıvı karışıma toz karışımı ekleyin ve karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye harcı yayın ve 180 derecede pişirin.
Pişen keki nemli bir beze rulo şeklinde sarın.
Kek dinlenirken kremayı hazırlayın. Bunun için; şeker, un, nişasta ve yumurtayı bir tencereye alın.
Bu karışıma soğuk sütü yavaş yavaş ve karıştıra karıştıra ilave edin.
Tencereyi ocağa alın ve karıştırarak pişirin.
Pişen kremayı ocaktan alıp, margarin ve vanilya ilave edin.
Keki ıslatmak için; su,nescafe ve şekeri karıştırın.
Rulo yaptığınız keki açın ve fırça yardımıyla ıslatın.
Kremayı kekin her yerine yayın.
Keki şerit şeklinde 5 yada 6 eşit parçaya kesin.
Bu kestiğiniz şeritlerden birini rulo yapın.
Servis tabağının tam ortasına rulo yaptığınız şeriti yerleştirin.
Kenarlarına diğer şeritleri dolayın.
Üst kaplaması için; creemolee ve krem şantiyi 2,5 bardak süt ile çırpın ve pastayı kaplayın. Birazını ayırıp, pastayı süslemede kullanabilirsiniz.
Kapladığınız pastaya rendelenmiş çikolata serpin ve hazır kakao sos ile süsleyin. Yada istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Dolapta 1 saat kadar dinlendirip, servis edebilirsiniz.
AFİYETLER OLSUN. TEŞEKKÜRLER.

 


Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR