Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

ÇİÇEK EKMEK


Çiçek ekmek
çiçek ekmek tarifi
çiçek ekmek nasıl yapılır
evde ekmek yapımı
ev yapımı ekmek tarifi
ekmek tarifleri


C.EKMEK-0

Çocukluğumdan   beri   çiçek  ekmeği   çok   sevmişimdir. Bu   yüzden  babam   bana   hep   çiçek   ekmek   alırdı. Artık   çiçek   ekmeklerimi   evde   kendim   yapıyorum. Çocuklar   çok  severek  yiyorlar. Bu   güzelim, misss  gibi   ekmekleri yaparken  her  zamanki  gibi   kendime   göre   değişiklikler   yaptım. Hem   görüntüsü,  hem   tadı   çok   güzel  oldu. Veee   mutlaka    ARZUYA   GÖRE  deneyin   diyorum.

 

C.EKMEK



 ÇİÇEK   EKMEK

 

MALZEMELER:

1   paket   maya

1   adet  yumurta ( sarısı   üzerine )

1   su   bardağı   ılık   süt

Yarım   su   bardağı   ılık  su

Yarım   su   bardağı  sıvıyağ

2   yemek   kaşığı   şeker

1,5   tatlı   kaşığı   tuz

Aldığı   kadar   un

Üzeri   için:  susam, çörekotu  ve  haşhaş

 

YAPILIŞI:

Maya, ılık  süt, ılık  su  ve  şekeri   bir  kaba  alın  ve  karıştırın.

Üzerine  sıvıyağı  ve  yumurta  beyazını   ilave   edin  ve  tekrar  karıştırın.

Son   olarak  un  ve  tuzu  katıp, yumuşak  bir  hamur  yoğurun.

Hamuru  yarım   saat   mayalandırın.

Mayalanan  hamuru   elinizi  yağlayıp, 10  eşit   parçaya  ayırın.

Elinizi  her  seferinde   yağlayarak, bezeleri   yuvarlayın.

Yuvarlak   bir  tepsiye  yağlı  kağıt  serin.

Elinizde  yuvarladığınız  7  bezeyi   çiçek  şeklinde  tepsiye  dizin.

Arta   kalan   3  bezeyi  ister  tek  tek  yuvarlak  ekmek  yapın.

İsterseniz  poğaça   şeklinde   değerlendirin.

Üzerlerine  yumurta  sarısı  sürün  ve  susam, çörekotu, haşhaş  serpiştirin.

Tepsidede   yarım   saaat   daha   mayalandırın.

200   derece  pişirin.

Fırından  aldığınız   ekmeğinizin  üzerine  nemli   bir  bez  örterek   yarım saat  dinlendirin.

Sonrada   sevdiklerinizle   birlikte   afiyetle  yeyin.

 

C.EKMEK-1
Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR