Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

HALKA TATLISI


Halka tatlısı
Halka tatlısı tarifi
Halka tatlısı nasıl yapılır
Şerbetli halka tatlısı
Çıtır halka tatlısı
Şerbetli tatlılar



4125490473_cff6731f17

Özellikle kalabalık davetler ve misafirler için,çok bereketli ve enfes bir tatlı. İlkokul çağlarından, anılarımda yer edinmiş bir lezzet. Okul çıkışı arkadaşlarla mutlaka okul önünde satılan halka tatlılarından alır ve afiyetle yerdik. Anne ve babalarımızın ısrarcı tembihlerine rağmen. Meğerse aynı tat evdede,hatta dahada muhteşem bir lezzet olarak yapılabiliyormuş. Denediğime değdi doğrusu. Kesinlikle sizlerede tavsiye ediyorum. 

                   4125490477_9ef9022d19




HALKA TATLISI 

 

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı irmik
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kızartmak için; bol sıvıyağ

Şerbeti İçin; 1 kg. şeker
3,5 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu 

Yapılışı:
Bu ölçülerden baya bir tatlı çıkıyor.Siz az yapmak isterseniz ölçüyü yarıya indirebilirsiniz.
Öncelikle şerbeti yapın. Bunun için;tencereye şeker ve suyu alıp,10 dakika kısık ateşte kaynatın. İçine limon suyunu ilave edip,5 dakika daha kaynatın ve soğutun.
Karıştırma kabında 3 yumurtayı çırpın ve içine sıvıyağ,süt,yoğurt ilave edin. Harcı tekrar çırpın ve irmik,un,vanilya,kabartma tozu ekleyin.
Harcı; ince ve tırtıklı uç taktığınız bir krema torbasına alın. ( Ben Tupperware Dekoratör Krema Pompası kullandım ).
Tavaya bolca yağ koyup,ısıtın. Harcı tavaya yuvarlak halka şeklinde sıkın ve arkalı önlü kızartın.
Tatlıları soğuk şerbete atın ve fazla bekletmeden çıkarın ( eğer tatlılar şerbette çok fazla kalırsa yumuşar ve çıtırlığını kaybeder ).
Dışı çıtır,içi yumuşacık halka tatlılarınız servise hazır.
Isırdığınız andan itaberen içinden şerbetler fışkıran nefis bir lezzet.
Afiyet bal şeker olsun.

Tarif için sevgili Yasemin arkadaşıma çok teşekkürler ediyorum.

 

4125490479_ea8d383711
Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR