Google+

ARZUYA GÖRE

RESİMLİ,DENENMİŞ,KOLAY VE GÜVENİLİR TARİFLER

Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?
Bumerang - Yazarkafe

KOLAY---YUFKA---BÖREĞİ

 

Hem   çok  pratik,hemde  nefismi  nefis  bir  börek  var  bugün  yayında. Öyle  güzel  bir  lezzeti  varki  anlatamam. Tıpkı  su  böreği  gibi. Mutlaka  denemenizi  tavsiye  ediyorum. Acil  misafirleriniz  için  çabucak  hazırlayabileceğiniz  bir  lezzet. Yiyen  herkes  çok  beğeniyor  ve  tarif  istiyor.ARZUYA  GÖRE  kesinlikle  denemelisiniz. 

 Tarif  için sevgili  Sevile   çok  teşekkürler.

 

  *** KOLAY   YUFKA   BÖREĞİ ***

  

MALZEMELER:

6   adet   yufka

Sosu   için:

 3   adet   yumurta

1   su   bardağı   süt

1   su  bardağı   yoğurt

1  su   bardağı  sıvıyağ ( eğer  çok   yağlı  sevmiyorsanız  yağı  yarım  ölçü  kullanın )

1   tatlı   kaşığı   kabartma  tozu

İçi   için:

250-300   gr.kıyma

2   yemek  kaşığı   tereyağ

Bol   maydanoz, tuz, karabiber  ve pulbiber

Üzeri  için: Bol  susam

  

YAPILIŞI:

Önce   iç  malzemeyi  hazırlayın.Bunun  için; tavaya  2  kaşık  tereyağ  alıp,kıymayı  kavurun.Üzerine  kıyılmış  maydanoz  ekleyin.Tuzunu  ve biberlerini  katıp,karıştırın ( yada   istediğiniz  herhangi  bir  iç  malzeme  kullanın ).

6   yufkayı  ortalarından  ikiye  kesin.

Uzun  ve  düz  olan  kenarına  iç   malzemeden  koyup, sıkıştırmadan  bol  bol  sarın.

Yağladığınız yada  yağlı  kağıt   serdiğiniz  tepsiye, sardığınız  yufkaları  yine  sıkıştırmadan  yerleştirin (resimdeki  gibi ).

Sos  malzemelerini   sırasıyla çırpın.

Yufkaların  üzerine  her  tarafına  gelecek  şekilde  dökün.

Bu  şekilde yarım  saat  dinlendirin ( sosu  çekmesi  için).

Üzerine  bol  susam  serpin.

175  derecede  üzeri   kızarana  kadar  pişirin.

AFİYET   OLSUN. TEŞEKKÜRLER.

 


Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
Bumerang - Yazarkafe
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR