Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?
*** ARAP TATLISI ***

 

 

Çok güzel ve nefis bir tatlı.Bir o kadarda kolay ve malzemesi az.Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.Tarif için sevgili Yasemin'e çok teşekkürler.

                  *** ARAP TATLISI ***

MALZEMELER:

2 yumurta

1 su bardağından 2 parmak eksik şeker

1 su bardağı irice parçalanmış ceviz

1 su bardağı irmik

1 su bardağı hindistan cevizi

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

50 gr erimiş margarin

ŞERBETİ İÇİN:

1,5 su bardağı şeker

1,5 su bardağı su

ÜZERİ İÇİN:

1 poşet kaymak tadında şanti

 

YAPILIŞI:

Öncelikle şerbetimizi yapıyoruz. Bunun için;tencereye şeker ve suyu alıp,kaynamaya başladıktan 5-6 dakika sonra kapatın ve soğumaya bırakın.

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.Sonra erittiğiniz yağı ve diğer malzemeleri ekleyip kaşıkla karıştırın. (Malzemelerimizde un yok.)

Hamur akışkan değil çok koyu bir hamur oluyor. Bu karışımı yağladığımız küçük boy bir borcam tepsiye döküp kaşığın arkasıyla yayıyoruz.

Tatlımızı üzeri kızarana kadar pişirip çıkarıyoruz ve ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti üzerine döküyoruz.

İçerisinde un olmadığı için şerbetini biraz geç çekiyor.Tatlıyı birkaç saaat dinlendirinki,şerbetini güzel çeksin.

Kaymak tadında şantiyi tarifine göre çırpın ve tatlının üzerine yayın.

Son olarak tatlıyı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.(Ben ceviz ve toz antep fıstığı kullandım.)

Tatlınızı dilimleyerek,servis edin.(Servis esnasında biraz dikkatli olun,dağılabilir.)

 

 

 

Paylaş |                      Yorum Yaz - Arşiv      24201 kez okundu

Yorumlar

     07/05/2011 23:17

Merhaba Gamze. Ben bu tatlıyı byük boy kare borcamda yaptım.büyük boy kare borcamda yapılınca ince bir tatlı oluyor.eğer biraz daha kalın olsun istersen küçük boy kare borcamda yapabilirsin. kolay gelsin. kurabiyeleri deneyip,beğenmene çok sevindim.ellerine sağlık...
ARZUYA GÖRE

arap tatlısı     07/05/2011 15:47

yaptığınızı denemk istiyorum çok güzel duruyor fakat borcamın büyüklüğünüde koysanız nasıl büyüklüklteki tepsilere yada borcama yaptığınızı daha iyi olur benim fikrim .cvp verirseniz şimdiden tşk ederim sitenizi takip ediyorum kokostar kurabiyeyi yaptım arkadaşlarıma hepsi bayıldı ve pastaneden aldım sandılar tşkler tarifleriniz için.
Misafir -

HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR