Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?
DAMALI KURABİYE_SATRANÇ KURABİYE

Bu nefis kurabiyeleri yaparken biraz zorlandığımı itiraf etmeliyim.Çok aceleyle ve kısıtlı bir zamanımda yaptığım için tam istediğim gibi olmadı.Siz yaparken mutlaka tarife uyun ve dolapta bekletin.Ben çok acele ettiğim için keserken renkler biraz birbirine karıştı.Ama enfes bir lezzet.Benim kurabiye canavarları aynı günde bitirdiler.ARZUYA GÖRE kesinlikle deneyin derim. bu güzel tarif için sevgili Portakal Ağacı'na çok teşekkürler.

 

          DAMALI  KURABİYE_SATRANÇ  KURABİYE


MALZEMELER:

•1 paket kakao (50 gram)

•1 paket oda sıcaklığında margarin , (250gr)

•2 su bardağı toz şeker

•2 yumurta

•1 paket vanilya

•Aldığı kadar un (yaklaşık 5 su bardağı)

•1 paket kabartma tozu

•1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI:

Şekeri ve margarini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip vanilyayı da ilave ederek çırpmaya devam edin.

Ayrı bir kabın içinde unu, karbonatı ve tuzu karıştırın. Yumurtalı karışıma 3 seferde ekleyin. Eğer un çok az geldiyse azar azar un ekleyin.

Hamuru ikiye bölüp yarısına kakao karıştırın. Sade hamuru 2 yağlı kağıt arasına koyup merdane ile açın. Kakaolu hamur içinde aynı işlemi yapın. Hamurları yarım saat buzdolabında bekletin.

Hamurları dolaptan çıkarıp 2 parmak kalınlığında şeritler kesin. Yağlı kağıt üzerinde 1 beyaz şerit,1 kakaolu şerit ve 1 beyaz şerit olmak üzere yan yana koyun.Üst kata beyaz şeritlerin üzerine kakaolu,kakaolu olanın üzerinede beyaz şerit gelecek şekilde yerleştirin. Böylece 6 kat yapın.

Kat tamamlanınca bıçak ile bir parmak genişliğinde kalıplar kesip streçe sarın ve hemen buzdolabına kaldırın. Bu işleme tüm şeritler bitene kadar devam edin. Kurabiyeleri yarım saat dolapta bekletin. 180 derecede 15-20 dakika aarsı pişirin.Pişen kurabiyeleri biraz dinlendirin ve soğumalarını bekleyip,servis edin.AFİYET OLSUN.

 

Paylaş |                      Yorum Yaz - Arşiv      19348 kez okundu

Yorumlar

     28/04/2011 16:37

Hoşgeldin Esrapasta.emin ol tadıda görünümü gibi harika.İnşallah dener ve memnun kalırsın.kolay gelsin...
ARZUYA GÖRE

pasta     27/04/2011 23:10

gorunusu guzel umarim tadidaguzel deniyecem
Misafir -

HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR