Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?
*** KABAK GRATEN ***




Çok pratik ve değişik bir kabak yemeği. Kabakları değişik şekilde değerlendirmek ve sunmak isterseniz bu tarif tam size göre. Çocuklara kabak yedirmek içinde nefis bir yöntem. Yumuşacık ,harika  bir yemek. Biz çok beğendik. Sizlerede tavsiye ederim.
 

                  *** KABAK GRATEN ***


MALZEMELER:
 5 adet kabak
3 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 su bardağı kaşar rendesi
Tuz ve karabiber
YAPILIŞI:
Kabakların kabuklarını soyun ve iri iri doğrayın.
Diri kalacak şekilde az tuzlu suda haşlayıp; süzgece alın ve sularının süzülmesini sağlayın.
Çatal yardımıyla ezin ve fazla sularını avucunuzda sıkın.
Ezdiğiniz kabaklara az tuz ekleyip, ufak bir tepsiye döşeyin.
Tencereye yağı alın ve eritip, unu ekleyin.
Sürekli karıştırarak un pembeleşene kadar kavurun.
Çırpma teliyle bir yandan karıştırıp, bir yandanda sütü yavaş yavaş ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyin.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak 6-8 dakika pişirin.
Bu sosu kabakların her yerine gelecek şekilde dökün.
Son olarak kaşar rendesini üzerine serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.
Sıcak sıcak dilimleyip, servis edin. AFİYET OLSUN.

 


Paylaş |                      Yorum Yaz - Arşiv      6600 kez okundu

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın
HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR