Google+

ARZUYA GÖRE

RESİMLİ,DENENMİŞ,KOLAY VE GÜVENİLİR TARİFLER

Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?
Bumerang - Yazarkafe
KALBUR TATLISI ( KALBURA BASTI )

 



Ramazanda misafirlerime yaptığım harika bir lezzet kalbur tatlısı. Yayınlamak için ancak sıra geldi. Ama hep dediğim gibi kesinlikle denenmesi gereken çok güzel bir tatlı. Hem malzeme, hem yapımı çok kolay. Yıllardır her ramazan mutlaka yaparım. Ve aşağıda verdiğim ölçülerin iki katını yaparım hep. Gerektiği kadarını şekerler, kalanınıda dolapta saklarım.Hem şerbetlisi, hemde şerbetsizi çok uzun süre dayanabilen bir tatlı. Lazım oldukçada çıkarır ve şekerlerim. Çok rahat oluyor bu şekilde. Herkese tavsiye ediyorum.  

  



     *** KALBUR TATLISI ( KALBURA BASTI ) ***

MALZEMELER:
1 su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için ceviz
Şerbeti için: 3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

YAPILIŞI:

Yağ, su, vanilya, kabartma tozu ve un ile hamuru yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlayın.
 Plastik yada çelik süzgecinize hamuru elinizde bastırıp, çay tabağı büyüklüğünde açın ( rendede olabilir) .
İçlerine iri ceviz parçaları koyup, kayık şeklinde kapatın.
Yağlanmış tepsiye ek yerleri alta gelecek, şekilli tarafları üste gelecek şekilde döşeyin.
180 derecede çok hafif kızarana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
 Şerbeti hazırlayın ve birkaç dakika ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin.
 Sıcak şerbeti soğuk tatlıların üzerinde gezdirin. Nefis bir tatlı oaln Kalbura bastınız servise hazır.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip, servis edebilirsiniz.Ben   kaymak   ve  ceviz   parçaları  kullandım. 
AFİYETLER OLSUN.RABBİM AĞZIMIZIN TADINI HİÇ BOZMASIN.

 


Paylaş |                      Yorum Yaz - Arşiv      14362 kez okundu

Yorumlar

tatlı     15/02/2014 13:43

ilk defa kalbura bastı yaptım ve harika oldu ellerinize sağlık.........
Misafir -

teşekkür     01/04/2012 12:03

ben sadece sıvı yağ kullanıyorum. sıvı yağlı kalburabastı tatlısını deneyeceğim. şerbeti çekermi acaba. yaptığım bazı tatlılar şerbeti çekmiyor. bu nasıl olur bilemiyorum.
Misafir -

kalbura basti     10/08/2011 19:00

Esselamunaleyküm sayfaniza ilk kez girdim cok hosuma gitti . Görüntü ve tarifler süper görünüyor .Bende yas pasta yapiyorum ve bayagi begeni topluyor . Kermesimizde bu sene yaptigim Türkiye pastam lezzet ve görüntü 1. si oldu :)Biraz bilgi edinmek icin girmistim . gercekten bilgi alimim cok olucak buradan . Oruclu oruclu canim cekti kalkip deniyeyim bu tarifi. Aksam teraviden sonra arkadaslarla oturuyorup cay iciyoruz iyi gider yaninda:)
Misafir -

HOŞGELDİNİZ


web.stagram
Bumerang - Yazarkafe
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR