Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?
** ŞERİT YAŞ PASTA **


 

 

Bu muhteşem pastayı eşimin doğum günü için yapmıştım.  Nefis bir tadı ve görünümü var. Hem basit, hem çok şık, hemde çok bereketli bir pasta. Kesinlikle denemenizi öneririm.

Tarif  için  sevgili    Ayşem'e    çok  teşekkürler.


 

        *** ŞERİT YAŞ PASTA ***


MALZEMELER:
Kek için:
5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıcak su
1 paket kakaolu puding
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 su bardağı un
Keki ıslatmak için: Yarım su bardağı su, 1 tatlı kaşığı nescafe, 1 tatlı kaşığı şeker



Ara kreması için:
Bu krema benim özel pasta kremamdır.Adı MUSLİN KREMİ.
Yarım litre süt
10 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
2 yumurta
1 paket vanilya
150 gr. margarin

Üst kaplama için:
1 paket vanilyalı creemole
1 paket kremşanti
2,5 su bardağı süt

Süslemek için:
1 paket rendelenmiş bitter çikolata
Hazır kakao sos


YAPILIŞI:
Kek için; yumurta, şeker ve sıcak suyu çırpın.
Puding, kakao, nişasta, un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın.
Sıvı karışıma toz karışımı ekleyin ve karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye harcı yayın ve 180 derecede pişirin.
Pişen keki nemli bir beze rulo şeklinde sarın.
Kek dinlenirken kremayı hazırlayın. Bunun için; şeker, un, nişasta ve yumurtayı bir tencereye alın.
Bu karışıma soğuk sütü yavaş yavaş ve karıştıra karıştıra ilave edin.
Tencereyi ocağa alın ve karıştırarak pişirin.
Pişen kremayı ocaktan alıp, margarin ve vanilya ilave edin.
Keki ıslatmak için; su,nescafe ve şekeri karıştırın.
Rulo yaptığınız keki açın ve fırça yardımıyla ıslatın.
Kremayı kekin her yerine yayın.
Keki şerit şeklinde 5 yada 6 eşit parçaya kesin.
Bu kestiğiniz şeritlerden birini rulo yapın.
Servis tabağının tam ortasına rulo yaptığınız şeriti yerleştirin.
Kenarlarına diğer şeritleri dolayın.
Üst kaplaması için; creemolee ve krem şantiyi 2,5 bardak süt ile çırpın ve pastayı kaplayın. Birazını ayırıp, pastayı süslemede kullanabilirsiniz.
Kapladığınız pastaya rendelenmiş çikolata serpin ve hazır kakao sos ile süsleyin. Yada istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Dolapta 1 saat kadar dinlendirip, servis edebilirsiniz.
AFİYETLER OLSUN. TEŞEKKÜRLER.

 



 
Paylaş |                      Yorum Yaz - Arşiv      12449 kez okundu

Yorumlar

harika     24/09/2011 22:47

bu tarife ve diger tüm tarifleriniz harika ölçüler anlatım tarzınız ve tariflerin pratik ve her evde bulunur cinsten olması çok güzel önceden site site gezip tarif bakıyordum ama sizi keşfettim asürekli burdayım yakında günüm var menü konusunda kararsızım bana bi fikir verseniz:Dteşekkür ederim
Misafir -

     15/05/2011 19:13

merhaba Zeliş..bu pasta keki için, 30x40 ölçüsünde dikdörtgen bir kalıp kullandım ama sizl büyük boy fırın tepsiside kullanabilirsiniz.kolay gelsin..
ARZUYA GÖRE

     13/05/2011 11:57

cok guzel gorunuyor denemeye deger ama keske kek tepsisinin ebadini da yazmis olsaydiniz. (hatta acilen yazabilirseniz hemen denemek istiyorum) tesekkurler...
Misafir -

     02/05/2011 23:00

Merhaba Mukaddes.Bu pasta için verdiğim ölçülerdeki ara kreması yeterli oluyor ama Siz daha yoğun ve bol krema istiyorsanız ölçüyü 2 katına çıkarıp,uygulayabilirsiniz.kolay gelsin.Oğlunuza mutlu yılarrrr...
ARZUYA GÖRE

     02/05/2011 00:00

ellerinize sağlık pastanızı çok beyendim yarın oluşumun doğum günü kesinlikle yapcam.ara kreması azmı gelir diye düşünüyorum süt 1 litre olsa nasıl olur acil cevap bilgilendiriseniz sevinirim
Misafir -

     23/04/2011 13:33

Ellerine sağlık Seda..pastayı deneyip,beğenmene çok sevindim canım.Bende gurur duydum şimdi senle ve kendimle..))kimbilir belki birgün tanışırız...
ARZUYA GÖRE

     21/04/2011 02:14

merhaba.bu tarifinizide denedim.yaptım.başardım.sizinle ve kendimle gurur duydum.herkes çok beğendi.teşekkürler tarifiniz için.sizinle tanışmayı çok isterdim.hoşçakalın
Misafir -

     13/04/2011 11:38

Tuba Hanım, tariflerimi genelde herkesin anlayabileceği şekilde vermeye çalışıyorum.gayet anlaşılır,pratik,herkesin yapabileceği ve malzemeleri evde bulunan tarifler vermeye çalışıyorum.Videolu anlatım güzel fikir.teşekkürler..
ARZUYA GÖRE

     11/04/2011 19:43

neyin nasil yapicamizi hic anlayamiyoruz resme bakiyoruz anlattiginiza bakiyoruz cok zor uyusmuyo onun icin videolu anlatim daha iyi
Misafir -

HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR