Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?
*** SODALI BÖREK ***

 

 

 Herkese   hayırlı   ve   güzel   bir   hafta   diliyorum. İster  sabah  kahvaltıları, ister  misafir, isterseniz  beş  çayları  için  nefis  bir  börek  tarifi  sizlere. Muhteşem  bir  lezzeti  ve  iştah  açıcı  bir  görünümü  var. Aynı   zamandada  çok  pratik  ve  yapımı  fazla   zaman   almıyor. Su  böreğinin  ikiz  kardeşi   diyebiliriz  bu  börek   için. Henüz  denememiş  ve  yememiş  olanlar    için   işte  fırsat. Bu  harika  böreği  mutlaka   deneyin  derim  ben. Kolay  gelsin, afiyetler  olsun  efendim. Çokkk   teşekkürler   hepinize  canlarım.

 

 

                   *** SODALI   BÖREK ***

  

MALZEMELER:

6   adet   yufka

150  gr. margarin

Sosu   için:

3   yumurta

2   şişe   soda

 İç   malzeme  için:

1   su   bardağı   küp   doğranmış   beyaz   peynir  

1   su   bardağı   küp   doğranmış   kaşar    peynir  

Kıyılmış  maydanoz, tuz  ve  pulbiber

 

YAPILIŞI:

Öncelikle   büyük   boy   fırın   tepsinizi   yağlayın.

150   gr.   margarini   eritin.

İlk   yufkayı   fırın   tepsisine   buruşturarak   yerleştirin.

Üzerine  kaşıkla  erimiş  margarini   gezdirin.

İkinci  ve  üçüncü  yufkalarada   aynı  işlemi  uygulayın.

3   kat   yufkadan  sonra   iç malzemeyi   karıştırıp,  yufkaların   üzerine   döşeyin.

Daha    sonra   kalan  3   yufkayada, diğer   3   yufkada   yapılan   işlemi   uygulayın.

Böreği   kare   kare   dilimleyin.

3   yumurtayı  çırpın  ve   üzerine   2   şişe  sodayı  ekleyip, karıştırın.

Kare  dilimlediğiniz   böreğin   üzerine, her   yerine   gelecek   şekilde   bu  sosu  gezdirin.

Önceden   ısıtılmış  180  derece  fırında  altı-üstü   kızarana  kadar  pişirin.

Fırından   çıkan  sıcacık, misss  gibi, nefis   böreğinizi  bir  bardak  çay  ve  kahvaltılık   eşliğinde   afiyetle   yiyebilirsiniz.

RABBİM  evinizden   bereketi, bedeninizden   sağlığı, kalbinizden  sevgi, huzur  ve  mutluluğu  eksik  etmesin  inşallah.

Afiyet   olsun. Teşekkürler.

 

 

 

Paylaş |                      Yorum Yaz - Arşiv      11259 kez okundu

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın
HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR