Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?
** KALPLER PASTA **

 

 

 

 

MUHTEŞEM   BİR   PASTA   İLE   YAYINDAYIM  BUGÜN. HEM  GÖZE, HEM  MİDEYE   HİTAP   EDİYOR. SÜREKLİ  AYNI   PASTALARI  YAPMAKTAN   SIKILDIYSANIZ  İŞTE   SİZE   ENFES   BİR   PASTA. YAPIMI   ZOR   VE   KARIŞIK   GİBİ  GÖRÜNSEDE  ASLINDA   ÇOK   BASİT. ÇOK  ŞIK  VE  HOŞ   BİR  GÖRÜNÜME   SAHİP. HAYDİ   HANIMLAR  SEVDİKLERİNİZİ  ŞAŞIRTIN  VE   MUTLU   EDİN. HEPİNİZE   KOLAY  GELİN. AFİYET   OLSUN.


 

 

        ** KALPLER    PASTA **

 

MALZEMELER:

KEKİ   İÇİN:

3   ADET   YUMURTA

3   KAHVE  FİNCANI   ŞEKER

2        ''              ''          SÜT

1        ''              ''          SIVIYAĞ

1        ''              ''          KAKAO

4        ''              ''          UN

1   PAKET   VANİLYA

1   PAKET   KABARTMA   TOZU

 

MUSLİN   KREMİ:

YARIM   LİTRE   SÜT

2   ADET  YUMURTA

10  YEMEK   KAŞIĞI   ŞEKER

2   YEMEK   KAŞIĞI   MISIR  NİŞASTASI

2         ''              ''        UN

100  GR.   MARGARİN

1   PAKET  VANİLYA

 

ÜZERİ   İÇİN:

80   GR.   SÜTLÜ    ÇİKOLATA

1  ÇAY  BARDAĞI  DAMLA  ÇİKOLATA

4-5   YEMEK  KAŞIĞI  SÜT  KAYMAĞI  YADA   ÇİĞ    KREMA

1   ÇAY  KAŞIĞI  TEREYAĞ

 

AYRICA  1  POŞET   KREM  ŞANTİ + 1   BARDAK   SÜT


 

 

 

YAPILIŞI:

Kek   için   olan  malzemeleri   sırasıyla  çırpın.

Yağlanmış  ve   unlanmış    bir  kalıba  boşaltın.

175   derecede   pişirin.

Pişen   keki  soğutun  ve   ortadan   ikiye  kesin.

Bir   parçasının   üzerinde   kurabiye  kalıplarıyla   şekil   çıkarın.

Üzeri   için  bir  tavaya  çiğ   kremayı  alın  ve  ılıtın.

üzerine  çikolataları, tereyağını  ekleyin  ve  karıştırarak  eritin.

Kekin   kalıpla   çıkardığımız  kısmına  erimiş  çikolatanın  yarısını  sürün.

1   poşet   krem   şantiyi   1  bardak   süt  ile  çırpın   ve  buzdolabına  koyun.

Daha  sonra   muslin  kremi  için; bir  tencereye  margarin  ve  vanilya   hariç  tüm malzemeleri   koyun.

Hafif   ateşte   muhallebi  kıvamına  gelene  kadar  karıştırarak   pişirin.

Ocağı  kapatın  ve   vanilyayı   ekleyin.

Biraz   ılıyınca  margarinide ekleyip, kremaya  yedirin.

Eğer  isterseniz   herhangi  bir  kremada   kullanabilirsiniz.

Kekin  bütün  olan  parçasına   kremayı  yayın.

Üzerine    çikolatalı  kek   parçasını   kapatın.

Kalan  erimiş   çikolata  ile  pastanın  yanlarını   kaplayın.

Pastayı  buzdolabına  koyun  ve  2  saat   dinlendirin.

Dolaptaki   pastayı   ve   krem   şantiyi   çıkarın.

Pastanın  kalıpla   kestiğimiz   boşluklarına   krem  şantiyi  doldurun.

Tekrar  dolaba  kaldırın  ve  2   saat   daha   dinlendirin.

Ayrıca  kalıpla    kesip, çıkardığımız  kek   parçalarınıda   minik  pastacıklar  yapabilirsiniz.

Ben   kalp   şeklini  kullandım. siz  dilediğiniz  kalıpla   yapabilirsiniz.

Sonraaa   dilimleyip, afiyetle  yeyin.

 

 

 

BİLİYORUM   ÇOK   UZUN   ANLATTIM   AMA   EN   İNCE  DETAYA   KADAR    VERMEK    İSTEDİM. AYRICA  BİR   SÜRÜDE   RESİM   ÇEKTİM. DAHA  İYİ   ANLAŞILSIN   DİYE. UMARIM  SİZİ    SIKMAMIŞIMDIR  VE   YARDIMCI   OLABİLMİŞİMDİR.

HEPİNİZE    ŞİMDİDEN  GÜZEL   YORUMLARINIZ   İÇİN  ÇOK  TEŞEKKÜR   EDERİM.

 

 

 

Paylaş |                      Yorum Yaz - Arşiv      25952 kez okundu

Yorumlar

pasta     20/09/2012 18:35

çok güzel
Misafir -

pasta     20/09/2012 18:12

çok güzel denedim
Misafir -

pasta     20/09/2012 18:39

çok çok çok güzel yaptım denedim ve harika yazının eline sağlık saolusunlar
Misafir -

HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR