Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?
** TATLI POĞAÇA **

 

 


PUF   PUF   KABARAN, SICACIK, YUMUŞACIK, NEFİS   POĞAÇALAR. İLK   DENEDİĞİMDEN  BERİ  HEP   YAPAR   OLDUM. ÖYLE   ÇOK  KABARIYOR   VE  O  KADAR   BEREKETLİKİ  ANLATAMAM. TARİF  İÇİN  TEŞEKKÜRLER AYŞEM . BU   MÜTHİŞ   POĞAÇALARI   MUTLAKA   DENEMELİSİNİZ. ASLA   VAZGEÇEMEYECEĞİNİZ   BİR   TARİF   OLACAKTIR. 

 

 

           ** TATLI   POĞAÇA **

 

MALZEMELER:

 

1,5   BARDAK   SICAK  SU

1,5   BARDAK   SÜT

1,5   BARDAK   SIVIYAĞ

2   YUMURTA ( sarıları   üzeri   için )

1   PAKET  YAŞ   MAYA

1  PAKET  KABARTMA  TOZU

4  YEMEK   KAŞIĞI   ŞEKER

1   YEMEK   KAŞIĞI   TUZ

 

İÇİ   İÇİN: İSTEDİĞİNİZ   HERHANGİ   BİR   İÇ   MALZEME

ÜZERİ   İÇİN: SUSAM   VEYA   ÇÖREKOTU

 

YAPILIŞI:

 

Mayaları   sıcak   su  ve   şeker  ile  karıştırıp; 5  dakika  bekletin.

Yumurtanın  sarılarını  üzerleri   için   ayırın.

Diğer    tüm  malzemeyi   ekleyip; yumuşak   bir   hamur   yoğurun.

Hamuru   yarım  saat   mayalandırın.

Mayalanan   hamurdan   cevizden   biraz  büyük   parçalar   koparın.

Çay   tabağı  büyüklüğünde   açın.

Ortalarına   istediğiniz   iç  malzemeyi   koyun.

Karşılıklı  4   kenarından   bıçakla   kesin.

Önce   2  kenarını, sonra   diğer   2  kenarını  birleştirin.

Gül   şeklini   alması   lazım ( resimlerdeki   gibi ) .

Yağlanmış   yada   yağlı   kağıt   serilmiş  tepsiye   dizin.

Yarım   saat   daha   mayalandırın.

Üzerlerine   yumurta   sarılarını  sürün. Susam   ve   çörekotu   serpin.

200   derecede  üzerleri   kızarana   kadar  pişirin.

SICACIK   ÇAYLA   AFİYETLE   YEYİN.

 

 

 

Paylaş |                      Yorum Yaz - Arşiv      65979 kez okundu

Yorumlar

yemekler     21/01/2013 20:01

yemeklerinizi denicem şimdiden cazip ve kolay görünüyor
Misafir -

poğaça     17/12/2011 23:17

merhabalar tarifleriniz çok güzelkurabiya ve keklerinizi defalarca denedim heppsi harika oluolar ama bennim poğaçalarım hiç güzel olmuo hamurun kıvamını ayarlayamıorum bilmiorum ama bu işin sırrı ne
Misafir -

poğaça     17/12/2011 23:12

merhabalar tarifleriniz çok güzelkurabiya ve keklerinizi defalarca denedim heppsi harika oluolar ama bennim poğaçalarım hiç güzel olmuo hamurun kıvamını ayarlayamıorum bilmiorum ama bu işin sırrı ne
Misafir -

     20/04/2011 00:20

Merhaba Semra. Poğaçayı 4 eşit parçaya keserken tamamen kesmiyoruz.sadece 4 yanından bıçakla çentik atıyoruz.ortası kalıyor.ortasına iç malzemesi koyuyoruz ve karşılıklı kenarlardan katlıyoruz.en alttaki resmi dikkatli incelerseniz eminim daha iyi anlarsınız.kolay gelsin...
ARZUYA GÖRE

katlanış şekli     19/04/2011 10:24

Merhaba, Sitenizi sürekli takip eden biriyim. Tarifleriniz muhteşem. Bu tarifte katlanış şeklini pek anlayamadım 4 eşit parçaya kestikten sonra karşılklı katlıyormuyuz. peki altı açık kalmıyor mu? Sevgiyle kalın....
Misafir -

HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR