Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?
*** GÜL BÖREK ***

 

 


HERKESE   MERHABALAR.  BUGÜN  ÇOK   KOLAY   BİR   TARİF   SEÇTİM  SİZLER   İÇİN. HEMEN   HEMEN TÜM  HANIMLARIN  BİLDİĞİ  ÇOK   PRATİK   VE   NEFİS   BİR   BÖREK  VAR. ÇAYLA   BİRLİKTE   İKRAM   EDEBİLECEĞİNİZ   BU  NEFİS  BÖREKLER  KAPIŞ   KAPIŞ  YENECEKTİR. HAYDİ    HANIMLAR  DOĞRU   MUTFAĞA. KOLAY  GELSİN. AFİYET   OLSUN.


 

 

          *** GÜL   BÖREK ***

 

MALZEMELER:

 

3   ADET   YUFKA

1   ADET   YUMURTA

 

SOS   İÇİN:  YARIM   ÇAY   BARDAĞI   SÜT

YARIM   ÇAY   BARDAĞI   SIVIYAĞ

YARIM   ÇAY   BARDAĞI   SU

 

İÇ   MALZEME   İÇİN:  3   ADET   PATATES

1   KASE   KIYMA

TUZ, KARABİBER   VE   PULBİBER

 

ÜZERİ   İÇİN:  SUSAM   VE   ÇÖREKOTU

 

YAPILIŞI:

 

Önce   iç   malzemeyi   hazırlayın. Bunun   için; patatesleri   çiğ   olarak   rendeleyin   ve   suyunu   sıkın. Kıymayı   çok   az   yağla   kavurun   ve   patateslerle   karıştırın. Tuz   ve   biberleri   ekleyin.

 

Daha   sonra   sosu   hazırlayın. Bunun   için; sos   malzemelerini   bir   kapta    çatalla  çırpın. Yumurtanın   sarısını   ayırıp; beyazınıda   sosa   ilave   edin.

 

İlk   yufkayı   yayın. Üzerine   sostan   bolca   sürün   ve   dörde   bölün.

Geniş   kenarlarına   iç   malzemeden   koyun.

Rulo  şeklinde   sarın   ve   kendi   etrafında   döndererek   gül   şekli   verin.

Birleşme   yerinede   sostan   sürerek   yapışmasını   sağlayın.

Diğer   yufkalarada   aynı   işlemleri   uygulayın.

Yağlı   kağıt   serdiğiniz   tepsiye   börekleri   döşeyin.

Üzerlerine   yumurta   sarısı   sürüp; susam  ve   çörekotu   serpiştirin.

180   derecede   üzerleri   kızarana   kadar   pişirin.

12   adet   dışı  çıtır, içi   yumuşacık    börekleriniz   oldu.

Kişi   sayısına   göre   malzemeleri   artırabilirsiniz.

AFİYETLER   OLSUN.

 

 

 

Paylaş |                      Yorum Yaz - Arşiv      14878 kez okundu

Yorumlar

     07/06/2011 13:25

bütün tarifleriniz anlaşılr ve görsel.bunun için sizi kutluyorum . teşekkürler , .sağlıcakla kalın
Misafir -

     17/05/2011 19:24

çok teşekkürler ediyorum Merve.güzel yorumun beni çok mutlu etti.sizlere yardımcı olabiliyorsam ne mutlu bana.her zaman beklerim canım..
ARZUYA GÖRE

     17/05/2011 13:31

teşekürler tarifleriniz çokçoooook gözel helehele göröntülü yapılışı bizim için çok kolay oluyor teşekörler allah razı olsun şimdiye kadar hiçbir usta büylegörütülü tarif v ermemiş siz bir gurmesiniz teşekülerrrrrrrrrrrrrrr
Misafir -

HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR