BİR   ÖNCEKİ   YAYINIMDA  SUSAMLI-TAHİNLİ  KEK  TARİFİM  VARDI  BİLİYORSUNUZ. ONDAN  ARTAN  KEK  PARÇALARINI  DEĞERLENDİRMEK  İÇİN  BENDE  HAVUÇLU  TRUFF  YAPTIM. NEFİS  OLDU. ÇOCUKLAR  BAYILDI. ARZUYA  GÖRE  DENEYİN  DERİM  BEN. 

          ** HAVUÇLU   TRUFF **

MALZEMELER: 

5-6   DİLİM   BAYAT  KEK   PARÇASI

2   ADET   HAVUÇ   RENDESİ

2   YEMEK   KAŞIĞI   KAKAO 

2   YEMEK   KAŞIĞI   KAYMAK   YADA   KREMA

1   ÇAY   BARDAĞI   CEVİZ   KIRIĞI

1   PAKET   VANİLYA

ÜZERİ   İÇİN: ERİMİŞ   ÇİKOLATA   VE   HİNDİSTAN   CEVİZİ

YAPILIŞI:

Rendelenmiş   havuçları   bir   tavada  2-3   kaşık   şekerle    soteleyin.

Kek  parçalarını  elinizde  ufak  ufak  parçalayın.

Diğer   malzemeleri  ekleyin  ve  karıştırın.

Elinizde   yuvarlayarak   misketten  biraz  büyük  toplar  yapın.

Truff  kalıplarına   yada   bir   servis   tabağına  koyun.

Çikolatayı  benmari   usulü   eritip, truffların   bazılarının   üzerine   kaşıkla   yerleştirin.

Truffların   bazılarınıda   hindistan   cevizine   bulayın.  

Sevdiklerinizle   birlikte   afiyetle   yeyin.