Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?
*** LAHMACUN (EV YAPIMI) ***


 

İŞTE SİZLERE NEFİS BİR LEZZET. BEN LAHMACUN ÇOK SEVERİM. BU TARİF TAM BENLİK. TARİF AYŞEME AİT.  BENDE DENEDİM. BU HARİKA LEZZET.ARZUYA  GÖRE  KESİNLİKLE TAVSİYE  OLUNUR.


         *** LAHMACUN *** 

 

 

MALZEMELER:

HAMUR İÇİN:

1 PAKET YAŞ MAYA

UN ( YAKLAŞIK 5-6 BARDAK )

TUZ VE ILIK SU

İÇİ İÇİN:

500 GR. KIYMA

3 ADET SOĞAN

3 ADET SİVRİ BİBER

3 ADET DOMATES

1 KAŞIK DOMATES SALÇASI

1 KAŞIK BİBER SALÇASI

3 KAŞIK SIVIYAĞ

3 DİŞ SARIMSAK

TUZ, PULBİBER, KARABİBER, KİMYON

 

YAPILIŞI:

Hamur için malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurun. Mayalandırın.

Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın.

Tüm iç malzemeyi sırasıyla robottan geçirin. Bezeleri tabak büyüklüğünde açın. Üzerine iç malzemeden birer yemek kaşığı koyun ve yayın. Tavada pişirin.

Pişen lahmacunları sıcak olarak, maydanoz ve limon eşliğinde servis edin.

Ve sıcak sıcak afiyetle yeyin.

Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

 

 

 

Paylaş |                      Yorum Yaz - Arşiv      32568 kez okundu

Yorumlar

     15/03/2013 21:57

Semra Hanım,tavaya yağ koymuyoruz.çevirme yapmıyoruz.üst malzeme pişiyor.ilk birkaç dakika tavanın ağzını kapatıyoruz,sonra açıyoruz.tavanın ağzını sürekli kapalı tutmuyoruzki sulanmasın diye..
ARZUYA GÖRE

..     15/03/2013 11:36

Merhaba tavada pişirirken tavanıın içine yağ falan koymuyoruz değil mi? Birde çevirme yapmıyoruz anladığım kadarıyla ama emin olamadım üstündeki malzemenin pişip pişmeyeceğinden :( sevgiler..
SEMRA DURU

     09/08/2011 13:07

tavanın ağzını sürekli kapalı tutmuyoruz.yoksa tabiki sulanır.lahmacunu tavaya koyunca ilk birkaç dakika kapak kapatıyoruz,sonra açık olarak pişiriyoruz.
ARZUYA GÖRE

     05/07/2011 10:59

tavanin agzini kapatica sulanmiyormu, birde pisirmenin puf noktasi nedir
Misafir -

     02/07/2011 20:47

ben evde lahmacun hep yaparim ama pizza tavasinda kapagi kapali sekilde piserse daha yumusak oluyo ve gayet iyi pisiyo kiymali ic elde hazirlanip maydonozda dogranirsa daha iyi olur...elinize saglik tüm tarifleriniz harika en kisa zamanda deniycem
Misafir -

lahmacun     27/06/2011 15:22

biz evde daha önce yapmıştık ama biz tavada değil saç üzerinde yapıyorduk ve çok güzel oluyo ellerinize sağlık
Misafir -

tebrik     06/06/2011 11:51

kesinlike mükemmel oldu hep alıyorum tariflerinizi elinize sağlık
Misafir -

     01/05/2011 01:38

Kesinlikle kıymalarıda pişiyor,içiniz rahat olsun.tavaya lahmacunu alınca üzerine birkaç dakikalığına kapak kapatıyoruz ve kapağı hemen geri alıyoruz.bu sayede hem sulanmadan,hemde leziz bir şekilde pişiyor kıymalar...
ARZUYA GÖRE

     29/04/2011 17:03

tavada pısırınce kıymaları pısıyormu pekı
Misafir -

HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR