Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?
MİNİK EKMEKLER

 

 

 

 TAZE    TAZE, SICAK   SICAK, MİSSS   GİBİ. FIRINDAN    YENİ   ÇIKTI   BU   EKMEKLER. HEMDE   İÇLERİ   DOLU   DOLU. DENEYİP   ÇOK   HOŞUMA   GİDEN   TARİFLERDEN   BİRİ   DAHA. TARİF   BİTANEM    NURCAN'IMA   AİT. KENDİSİNE    ÇOK   TEŞEKKÜR   EDİYORUM. KESİNLİKLE   DENEMELİSİNİZ. NEFİS   BİR   LEZZET. ARZUYA   GÖRE   MUTLAKA   TAVSİYE   OLUNUR. 

 

                   MİNİK    EKMEKLER

MALZEMELER:

 3   ÇAY   BARDAĞI   ILIK   SÜT

3   ÇAY   BARDAĞI   ILIK   SU

2   ÇAY   BARDAĞI   SIVIYAĞ

1   YUMURTA  ( SARISI   ÜZERİNE )

1   PAKET   YAŞMAYA

TUZ   VE   ALDIĞI   KADAR   UN 

 

İÇİ   İÇİN: ORJİNAL   TARİF   SOSİSLİYDİ. AMA   BEN   EVDE   NE   VARSA   HEPSİNDEN   AYRI   AYRI   KOYDUM   İÇLERİNE. MESELA; SUCUK, SOSİS, SALAM, KAŞAR, BEYAZ   PEYNİR, ZEYTİN, PATATES   V.S.

 

YAPILIŞI:

Yumurtanın   sarısı   hariç   tüm   malzemeyle   hamur   yapın. Yarım   saat   mayalandırın. Hamurdan   minik   parçalar   koparıp, elinizle  çay   tabağından   biraz    büyük   açın. İçine   istediğiniz   malzemeyi    koyup, kapatın. Ek   yerini   alta   getirerek  yağlanmış   tepsiye   dizin.Üzerlerine   bıçakla   çizik   atın. Yumurta   sarısını   sürüp, yarım  saat   tepside   mayalandırın.  200   derecede   üstü   kızarana   kadar   pişirin. Fırından   çıkan    ekmeklerin   üzerine   nemli   bez   örtüp, biraz   dinlendirin. Sonrada   bir   bardak   sıcak   çayla  servis   edin. Tarif   ve   deneme   benden, mutfağa   girip   yapması   sizden. AFİYET    OLSUN.

 

 

 

Paylaş |                      Yorum Yaz - Arşiv      18564 kez okundu

Yorumlar

teşekkür     16/11/2013 00:24

bugüne kadar yaptığım en lezzetli hamurdu tuz ve şekeri unutmuşsunuz bu hamura 75 gr şeker 12 gr tuz ile bildiğiniz pastanede satılan minik sandviçler ve kıymalı peynirli pideler yaptım harika bir hamur tarifi ellerinize sağlık.
Misafir -

HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR