Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?
** PATATESLİ YUFKA BÖREĞİ **

 

 

 

 

 

       ** PATATESLİ   YUFKA   BÖREĞİ **


 

MALZEMELER:

 6  ADET   YUFKA

SOSU   İÇİN:

4   ADET   YUMURTA (birinin   sarısı   üzeri   için)

1   BARDAK   SÜT

1   BARDAK   SIVIYAĞ

1   BARDAK   YOĞURT

 

PATATESLİ   İÇ   MALZEME

ÜZERİ   İÇİN   SUSAM  VE   ÇÖREKOTU

 

YAPILIŞI:

 Önce   sos   için   olan   malzemeleri  iyice   çırpın.

Yufkalarımızı  önce  3  yufka, daha  sonra  tekrar  3  yufka   şeklinde   yapcaz. İlk  yufkamızı  düzgünce   yayıp, üzerine  hazırladığımız   sostan   1,5   kepçe  döküyoruz. Her  yerine   gelcek   şekilde   yufkaya   sürüyoruz. Bunun   üzerine   2'inci   yufkayı   seriyoruz. Tekrar  sostan   1,5   kepçe   döküp, sürüyoruz. En   son  3'üncü   yufkayıda   serip, bıçakla  12   eşit   parçaya   kesiyoruz (sigara   böreği   gibi). Geniş   kenarlara   iç   malzemeyi   koyup, sigara   böreği   gibi   sarıyoruz. Diğer   kalan   3   yufkamızıda   aynı   işlemlerden   geçiriyoruz. Üzerlerine   yumurta  sürüp, susam   ekip, 200   derecede   pişiriyoruz.Sonrada   afiyetle   yiyoruz. Yalnız   benim   önerim  servis   edeceğiniz   zaman   pişirmeniz.Böyle   sıcak   sıcak, çıtır   çıtır  çok   nefis   oluyor.AFİYET   OLSUN. 

  

 


Paylaş |                      Yorum Yaz - Arşiv      13607 kez okundu

Yorumlar

     14/09/2013 21:32

evet..patatesleri haşlayın ve çattalla ezin.içine tuz,pulbiber ve karabiber ekleyip,karıştırın ve iç malzeme olarak kullanın.
ARZUYA GÖRE

börek     11/09/2013 01:28

patatesler haşlanıptamı hazırlanıcak?
Misafir -

deneyeceğim      30/07/2012 18:38

süper
Misafir -

HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR