Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?
KURU FASULYE PASTASI

 

 

 

 

CANIM ANNEM BURSA’YA DAYIMIN YANINA GİTMİŞTİ.

DÖNÜŞTE BANA ÇOK SEVDİĞİM O MEŞHUR KESTANE ŞEKERLERİNDEN GETİRMİŞ.BENDE BUNLARI DEĞERLENDİRMEK İSTEDİM.TABİ ELİMDE NE KADAR KALABİLDİYSE.BİZ HEPSİNE BİRDEN HÜCUM ETTİKTE.ELİMDE BORCAM YEMEKLERİ DERGİM VARDI.BURDAN BİR TARİFİ UZUN ZAMANDIR DENEMEK İSTİYORDUM.ÇOK DEĞİŞİK VE İLGİ GELMİŞTİ BANA.İŞTE OGÜN BUGÜN.DENEDİM VE SONUÇ SÜPER.ÖZELLIKLE EŞIM ÇOK BEĞENDİ.ÜZERININ SÜSLEMELERİNİDE O KESTANE ŞEKERLERİYLE YAPTIM.TARİFİ BİREBİR UYGULADIM.YALNIZ VANİLYAYI BEN EKLEDİM.FASULYENİN KOKUSUNU ALSIN DİYE.ONUN DIŞINDA ORJİNAL TARİFİ VERİYORUM.ÇOK YUMUŞAK VE GÜZEL BİR PASTA OLDU.DEĞİŞİKLİK SEVENLER VE YENİLİİLER MUTLAKA DENEMELİ.AYRICA BU TARİF BORCAM YEMEKLERİ YARIŞMASINDA BİRİNCİLİK ÖDÜLÜ KAZANMIŞ.

 

 

FASULYE PASTASI

 

MALZEMELER:3 YUMURTA

200 GR. KURU FASULYE

200 GR. ŞEKER

100 GR. CEVİZ İÇİ

1 PAKET VANİLYA

 

ÜZERI İÇİN: 1 POŞET KREM ŞANTİ

1 BARDAK SÜT

 

SÜSLEMEK İÇİN:KESTANE ŞEKERİ VE NAR

 

YAPILIŞI: Fasulyeden akşamdan ılık suda ıslatılır.Sabah iyice haşlanır.Suyu süzülen fasulyeler robottan geçirilir (macun kıvamına gelene kadar). 3 yumurta şekerle çirpilir.İçine kırık ceviz içi eklenip tekrar çirpilir.Fasulye ve vanilya eklenip iyice çirpilir. 2 litrelik yağlanmış borcam tencereye boşaltılır.150 derecede 80 dakika pişiriliryice soğuduktan sonra servis tabağına ters çevrilir.Kremşanti tarife göre hazırlanır.Pastanın üzeri şantiyle kaplanır ve kenarları süslenir.Üzeri kestane şekeri ve narla süslenir.30 dakika buzdolabında bekletilir.Dilimlenerek servis edilir.AFİYET OLSUN.

 


Paylaş |                      Yorum Yaz - Arşiv      6607 kez okundu

Yorumlar

     15/04/2011 19:02

Hoşgeldin Nalan.pastayı deneyip,beğenmene sevindim canım.pastan çok kabarsın istiyorsan için 1 paket kabartma tozu ekleyebilirsin.fasulyeler zaten robottan geçiriliyor ama öncesinde haşladıktan sonra hiç suyu kalmayacak şekilde iyice bekletip süzdürmen lazım.belki o yüzden cıvık olmuş olabilir.normaldede cıvık bir hamur oluyor ama pişince ve 15-20 dakika dinlenince içini çekiyor.
ARZUYA GÖRE

fasulyeli pasta     15/04/2011 13:32

merhaba tarifleriniz gerçekten çok güzell ... bu kurufasulyeli pastayı yaptım herkes çok beğendi ama benim yaptığım böyle kabarmadı pişrken kabarıyo ama sonra iniyor ve şunuda söylemek istiyorum robotto yaptığım için hamır biraz cıvık oluyor acaba ondan olabilirmii ?
Misafir -

HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR