Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?
CEVİZLİ KADAYIF SARMA

 

 

 

BAYRAM  İÇİN  YAPTIĞIM  LEZZETLERDEN  BİRİ  OLAN TATLIMLA KARŞINIZDAYIM.

 

ARZUM-135

 

                           CEVİZLİ KADAYIF SARMA

 

MALZEMELER:

1 KG. SÜTLÜ KADAYIF

250 GR. MARGARİN

150 GR. TEREYAĞ

İÇİ İÇİN: 1 KASE KIRIK CEVİZ

ŞERBETİ İÇİN:1 KG. ŞEKER

1 KG. SU

YARIM LİMON SUYU

 

YAPILIŞI:Öncelikle margarin ve tereyağı bir tavada eritiyoruz.Kadayıfları bir tepsiye alıp erittiğimiz yağın yarısını kadayıfa döküyoruz.Elimizle yağı kadayıfa yediriyoruz(fazla parçalamadan,havalandırarak karıştırıyoruz).Daha sonra elimizi açıp diğer elimizle aldığımız bir avuç kadayıfı elimize yerleştiriyoruz(parmak uçlarımızdan bileğimize kadar uzunlamasına).Uç kısmına bir tatlı kaşigi ceviz koyup,sıkıca sarıyoruz.Avuç içimizde yuvarlak bir şekil vermeye çalisiyoruz(kenarlarından cevizin dökülmemesine dikkat edin).Sardığımız kadayıfları fırın tepsisine diziyoruz.Bu işlem biraz zahmetli ve uzun sürüyor ama inanın değiyor(isterseniz  bu  işlemi  kahve  fincanına  bastırarakta  yapabilirsiniz). Kalan yağı tekrar eritip kadayıfların üzerine birer kaşik gezdiriyoruz.200 derece fırında üzerleri kızarana kadar bekletiyoruz.Fırından çikarip soğumasını bekliyoruz.Şerbetimizi hazırlayıp kadayıfın üzerine döküyoruz.Bu kızarmış kadayıfları önceden hazırlayıp,servis yapacağımız zamanda şerbetini dökebiliriz.Üzerlerini süsleyip servis ediyoruz.AFİYET OLSUN.

 

Paylaş |                      Yorum Yaz - Arşiv      11465 kez okundu

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın
HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR