Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?
** CIZLAK ( KREP ) **

 


 


                        ** CIZLAK ( KREP ) **


 

MALZEMELER:

2 yumurta

2 su bardağı ılık süt

2 su bardağı ılık su

1 küçük çay bardağı sıvıyağ

Yarım paket yaş maya

Tuz

Aldığı kadar un

Yağlamak için tereyağ

 

 


YAPILIŞI:

Tüm malzeme güzelce çırpılır.Cıvık ve akıcı bir hamur olcak.

Yarım saat dinlendirilir.Sonra kızgın tavaya kepçeyle dökülür ve yuvarlak oluşturulur.

Tavaya döküldüğü anda cız diye bir ses çıkarır.Adı ordan geliyor.

Sonra arkalı önlü pişirilir.Üzeri göz göz olur.

Sonra tereyağla yağlanır.

Cızlağa, akıtma yada krepte deniyor.

Gerçekten çok güzel bir lezzet.Bizim canavarlar bayılıyor.

Günümde misafirlerime yapmıştım.sizlerle paylaşmak istedim.

ARZUYA GÖRE mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

AFİYET OLSUN.

 

 

Paylaş |                      Yorum Yaz - Arşiv      7921 kez okundu

Yorumlar

cızlak     15/08/2011 11:39

çok sevdiğimiz bir lezzet tabi bizim tabirle cızlak,oğlum bayılır
selda önder

HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR