Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?
** YUMURTALI TAZE FASULYE SOTE **

 

 İŞTE SİZLERE NEFİS BİR KAHVALTILIK ÖNERİSİ.TAM MEVSİMİ TAZE TAZE YAPIN YEYİN. KESİNLİKLE DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM.

                             ** YUMURTALI FASULYE SOTE **

MALZEMELER:

500 gr. taze fasulye

1 baş soğan,5 adet küçük sivri biber

2 adet domates,2 diş sarımsak

2 kaşık kıyma,2-3 yumurta

2 kaşık yağ,tuz,pulbiber,karabiber,maydanoz

 

 

YAPILIŞI:

Önce fasulyeler ayıklanır,kırılır ve yıkanır.

Çok az su ile tencerede haşlanır.

Başka bir tencereye ince kıydığımız soğan,biber,sarımsak konulup 2 kaşık yağda sotelenir.(ben tüm yemeklerimde tereyağ ve sıvıyağı ortak kullanırım.çok lezzet katıyor yemeklere ikiside).

Sonra üzerine kıyma eklenir.birazda kıymayla kavrulur.

Kabukları soyulup,küp doğranmış domateslerde eklenir.

Haşlanan fasulyelerde tencereye atılır.tuz ve baharatlarda eklenir.

İnce kıyılmış maydanozu sakın ihmal etmeyin.kokusu ve rengiyle ayrı bir lezzet katıyor yemeğe.

Son olarakta yumurtaları kırıp,tencerenin ağzını kapatıyoruz.

Kısık ateşte yumurtalar pişene kadar fazla karıştırmadan pişiriyoruz.yemeğimiz servise hazır.

Özellikle çocuklarımız için çok sağlıklı ve besleyici bir besin.

AFİYET OLSUN.

 

 

 

Paylaş |                      Yorum Yaz - Arşiv      10518 kez okundu

Yorumlar

     31/10/2011 15:35

uzun zamandır yemiyorm yumurtalı fasulye.annem yapardı öyle bi yerdim kii.ellerine saglık.cok güzel tarif olmuşş
Misafir -

HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR