Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

SEBZELİ TAVUK SARMA


Sebzeli tavuk sarma
Tavuk sarma tarifi
Tavuk rulo yapımı
Sebzeli tavuk rulo
Fırında tavuk sarma
 

tavuk sarma-2

 

                     SEBZELİ  TAVUK  SARMA

Malzemeler:

4 adet göğüs bonfile

İç Malzeme:

2 adet havuç

1 büyük çay bardağı konserve bezelye

8-10 adet mantar

Tuz,pulbiber,karabiber,kimyon

Sosu için; 1 çay bardağı süt

2-3 yemek kaşığı sıvıyağ

Üzeri için; dilim kaşar

 

Yapılışı:

Bonfileleri döverek inceltin.Sos malzemelerini karıştırıp bonfilleri sosun içine atın ve 1 saat kadar  buzdolabında bekletin. Havucun kabuklarını soyup minik minik  doğrayın. Havucu tencereye alın ve az bir su ile yumusayıncaya kadar pişirin. Suyunu süzün ve bezelyelerle  karıştırın. Mantarlarıda minik doğrayın ve tavaya alıp,suyunu salıp,tekrar suyunu çekene kadar soteleyin.Bunuda havuç ve bezelyeye katın.Tuz ve baharatları ekleyip,karıştırın.

İç malzeme olarak hazır garnitür,ıspanak,peynir v.s. gibi istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.

Tavukları  sosun içinden çıkarın ve süzün. Etin bir parcasının kenarına iç malzemeden bir miktar koyup rulo seklinde sarın ve pişerken açılmaması için 2-3 yerinde kürdan batırın. Rulo tavukları yağlanmış tepsiye dizin ve üzerlerine birer dilim kaşar peyniri koyun. 200Cº derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.Sıcak olarak servis edin.Servis ederken kürdanları çıkarmayı unutmayın.Tavuk sarmalarınızı  pilav,salata patates püresi v.s. ile servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN.

tavuk sarma


Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR