Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

CEVİZLİ KURABİYE

 

cevizli kurabiye-3

 

 

                                        CEVİZLİ  KURABİYE

 

Malzemeler:

125 gr. yumuşak tereyağ

1 adet yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı toz ceviz ( robotta çekilmiş,toz haline getirilmiş )

3 kahve fincanı pudra şekeri ( türk kahvesi fincanı )

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Üzeri için; bütün ceviz

 

 

cevizli kurabiye-2 

 

Yapılışı: 

Yumuşak tereyağ ve pudra şekerini yoğurma kabına alın ve yoğurun.

İçine sıvıyağ,yumurta ve toz cevizi ekleyip,tekrar yoğurun.

Azar azar un ekleyip,vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurmaya devam edin. Kulak memesi kıvamında,ele yapışmayan,homojen bir hamur elde edin.Hamuru streç filme sarın ve 20-30 dk. buzdolabında dinlendirin.Dinlenen hamuru 0.5 mm.kalınlığında açın.Kolay ve pürüzsüz  kurabiye açabilmeniz için;tezgaha temiz bir naylon serin ve üzerine hamuru koyun.Hamurun üzerine tekrar bir naylon daha serin ve iki naylon arasında hamuru açın. Yuvarlak yada istediğiniz herhangi bir kalıpla kesin ( resimlerdeki gibi ).

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri döşeyin. Kurabiyelerin üzerlerine yarım ceviz tanesi batırın ve 175 dr. üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin.

Fırından çıkan kurabiyeleri biraz dinlendirip, soğuttuktan sonra cam kavanoz yada saklama kabında saklayın. Çay saatlerinde yada çocuklarınızın beslenmesinde,canınız misss  gibi kurabiye çektiğinde afiyetle yeyin.

 

cevizli kurabiye


Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR