Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

ÇİLEK REÇELİ

 

çilek reçeli-2

 

 

                                ÇİLEK  REÇELİ

Malzemeler:

1  kg. çilek

4  su  bardağı  şeker

2-3 adet limontuzu (kırmızı mercimek büyüklüğünde)

 

çilek reçeli 

Yapılışı:

Çileklerin saplarını ayıklayıp,yıkayın ve tencereye alın.

Üzerine şekeri boşaltın ve 1 gece bekletin.

Ertesi gün şekerler erimiş ve çilekler suyunu bırakmış olmalı.Reçele hiç su katmıyoruz.

Tencereyi ocağa alın orta ateşte kaynamaya bırakın. 10-15 dk. sonra kısık ateşe alın.Yaklaşık 40-50 dk. kaynaması gerekiyor.

Kaynarken üzerinde oluşan köpükleri kevgirle alın.

Reçelin olduğunu anlamak için; reçelden bir kaşık çay tabağına koyun ve ılınana kadar bekleyin.Tabağı yan yatırdığınızda kıvamı koyu ve fazla akışkan değilse olmuş demektir.

Son olarak reçele limon tuzunuda ekleyin, 5 dk. daha kaynatın ve altını kapatın.

Reçeli cam kavanozlara boşaltın ve soğumaya bırakın. Kahvaltılarda yada canınız tatlı istediğinde afiyetle yeyin.

 

çilek reçeli-3


Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR